JOUR 1 LES PYRENEES - PAU - BRINDISI
Départ des Pyrénées, transfert à l'aéroport de PAU. Assistance aux formalités d'enregistrement, envol à destination de BRINDISI. Transfert à votre hôtel dans la région de MARTINA FRANCA, installation, dîner et logement.

JOUR 2 ALBEROBELLO - OSTUNI
Petit déjeuner et départ vers ALBEROBELLO, capitale des Trulli, symboles de la région. Visite du quartier MONTI, de l'église TRULLO, et entrée au TRULLO SOVRANO. Déjeuner. Visite ensuite de l'ancien bourg d'OSTUNI, la ville blanche sur une colline entourée d'hectares d'oliviers séculaires, et d'une maison de production d'huile d'olive (dégustation). Retour en soirée à l’hôtel. Dîner et logement.

JOUR 3 MATERA - ALTAMURA

Petit déjeuner. Découverte de MATERA, cité perchée et construite dans la roche. Visite de la partie haute, avec la grotte de "la Civita", et de la partie basse, avec le "Sasso Barisano", centre historique de la ville. (Entrée incluse pour visiter une CASA GROPTE et une église rupestre). Déjeuner. L'après-midi, visite guidée d’ALTAMURA, au cœur du Parc National de la haute Murgia. Retour en soirée à l’hôtel, dîner et logement.

JOUR 4 TRANI - CASTEL DEL MONTE

Petit déjeuner. Départ vers TRANI, petite ville en bord de mer au nord de BARI. Déjeuner. L'après-midi, découverte du CASTEL DEL MONTE, château construit sur une base octogonale avec une tour à chaque angle. Retour en soirée à l’hôtel, dîner et logement.

JOUR 5 LES GROTTES DE CASTELLANA - MARTINA FRANCA - CISTERNINO

Petit déjeuner. Découverte des grottes de CASTELLANA, aux stalactites et stalagmites uniques au monde. Déjeuner. L’après-midi, visite de MARTINA FRANCA, petite ville baroque, célèbre pour ses palais et ses églises, finement décorés dans la pierre blanche. Arrêt à CISTERNINO, puis continuation vers LECCE. Installation dans votre hôtel dans la région du SALENTO, dîner et logement.

JOUR 6 LECCE - OTRANTE - SANTA MARIA DI LEUCA

Petit déjeuner. Visite du centre historique de LECCE : la place St ORONZO, l'église de St MATTEO DU ROSAIRE, la grande place avec le "DUOMO"... Déjeuner. Continuation vers OTRANTE, et visite du centre historique dont la chapelle des 800 martyrs, la crypte et sa fabuleuse mosaïque, œuvre du moine PANTALEONE. Puis route panoramique jusqu'à SANTA MARIA DI LEUCA. Retour à l’hôtel en fin d’après-midi, dîner et logement.

JOUR 7 GALLIPOLI - GALATINA

Petit déjeuner. Visite du centre historique de GALLIPOLI : la basilique de STE AGATHE, les palais, les différentes confréries et le château aragonais. Déjeuner. Continuation vers GALATINA, qui conserve une structure médiévale, avec de nombreux palais et un centre historique. Visite de la vieille ville, la façade de l'église de St PIERRE et de ST PAUL, les palais, la basilique gothique de STE CATHERINE d’ALEXANDRIE, abritant des fresques de l'école de GIOTTO. Arrêt et dégustation de “Pasticcio de Caffè de Lecce”. Retour à l’hôtel, dîner et logement.

JOUR 8 BRINDISI - LES PYRENEES

Petit déjeuner. Selon les horaires de vol, transfert à l’aéroport. Assistance aux formalités d'enregistrement et envol à destination de PAU, puis retour vers vos points de départ.